Celozrnné těstoviny s bylinkovou omáčkou

Těstoviny se dnes stávají nedílnou součástí našich jídelníčků. Velký věhlas jim dali především Italové, kteří je s oblibou připravují. A ačkoliv dnes zná většina z nás ty běžné, tedy světlé, existují i těstoviny celozrnné, připravované z této mouky. Jejich výhoda spočívá v tom, že nejenom často mnohem lépe chutnají, ale mají vyšší obsah vlákniny. Při dietě je to […]

Dietní zelný salát

Zelí patří mezi velmi levné, a přitom velmi chutné potraviny. Navíc v souvislosti se zelím platí i to, že si můžeme vybrat mezi červenou nebo bílou variantou. Obě chutnají skvěle a navíc mají velké množství vitamínů a nízkou kalorickou hodnotu. Tato zelenina doslova svádí k tomu, proč si vytvořit dietní zelný salát. A aby byl skutečně […]

Jahody s fromage frais

Že z daného názvu receptů znáte jenom jahody? Nebojte, jelikož se jedná o velmi jednoduchý recept s několika přísadami. Ono pro mnohé tajemné fromage frais je totiž příjemně chutný a svěží tvaroh, známý hlavně v kolébce gastronomie, a to ve Francii. Dnes není problémem pořídit ho i tady, v balení které je podobné aktuálně prodávaným českým tvarohům. Oproti […]

Sýrovo-ořechový bochník

Pokud mluvíme o bochníku, nemusíme mít vždy na mysli pouze chléb. Příjemně chutný bochánek lze totiž vytvořit také ze sýru. Chceme-li přitom dbát na naše zdraví a linii, je ideální sýr tvarohového typu, a to takzvaný cottage. K tomu už přidáme pouze najemno nasekané vlašské ořechy, vejce a také strouhanku, která nám pomůže danou hmotu […]

Grilovaný marinovaný tuňák

Tuňák je dnes pro mnoho lidí považován za delikatesu, kterou si nemohou dovolit. Opak je ale pravdou, jelikož tato velmi chutná a jemná ryba se dá koupit i za cenu, která se blíží kvalitnějšímu hovězímu masu. V tomto případě si tedy může tuto zdravou pochoutku dopřát každý, kdo je milovníkem ryb.
Základem je jednoduchá marináda
Pokud jste […]

Dietní celer s čerstvým sýrem a pažitkou

Základem každé zdravé výživy a také diety je jistě dostatek zeleniny. Tu nemusíme jíst nutně pouze syrovou, ale můžeme ji využít i k tvorbě různých pomazánek. A jednou z takových možností je právě zmíněný dietní celer s čerstvým sýrem a pažitkou. K tomuto receptu rozhodně nebudeme potřebovat nic složitého a nedostupného. Základem je řapíkatý celer, který […]

Zelenina s ricottou

Ricotta je chutný mléčný výrobek sýrového a tvarohového typu. Většina lidí ho zná s proslulým dezertem zvaný tiramisu, kde tvoří onu základní ingredienci. Rozhodně to ale není jediné možné použití tohoto na bílkoviny bohatého výrobku. Je totiž ideální součást mnohých různých zeleninových pokrmů, a to například ve formě chutných pomazánek. Pojďme se podívat na jednu, […]

Zdravá snídaně – jogurt se semínky

Pokud mluvíme o zdravé a zároveň chutné snídani, často se v ní mluví o ingrediencích, jako jsou jogurt, různé ořechy a semínka, nebo také med a čerstvá vymačkaná šťáva. A právě tyto ingredience jsou základem i pro tuto velmi chutnou snídani, která vás zaručeně ohromí. Navíc je extrémně jednoduchá na přípravu.
Co budeme potřebovat?
Plně stačí bílý […]

Medově-zázvorová zmrzlina

Zmrzlinu miluje každý, a během léta se jedná o ideální možnost, jak se osvěžit. Samozřejmě v tomto směru byste měli zapomenout na prefabrikované práškové varianty, které jsou dnes dostání v tuzemských cukrárnách. V rámci vašeho zdravého životního stylu si můžete vytvořit nejenom zdravější, ale také mnohem chutnější variantu. A k ní vám budou stačit pouhé tři suroviny. Jak už […]

Hrušky s karobom

Chcete si připravit velmi chutný osvěžující dezert, kde základem budou zdravé a taktéž velmi chutné hrušky? Potom je postup jednoduchý, a kromě několika základních surovin si připravte také karob. Pokud tento název slyšíte poprvé, potom se vám bude hodit informace o tom, že se jedná o prášek, který se získává z dřeviny Ceratonia Siliqua. V principu […]