Mediko.cz

Dietní kuřecí prsa se salátem

Kuřecí maso patří mezi nejoblíbenější typy masa. A to jak proto, že obsahují minimum tuku, tak i proto, že jsou bohaté na množství bílkovin. S tím vším jde ruku v ruce také jejich chuť a velmi snadná příprava. V tomto receptu si ukážeme, jak připravit dietní kuřecí prsa se ​​salátem, která se díky tomu mohou stát dokonalým obědem během diety, kterou držíte. Pojďme se tedy podívat, co budeme potřebovat.

Základem je maso, salát a ingredience na zálivku

Daný recept má samozřejmě dvě hlavní fáze, a těmi je příprava masa a také salátu. Pokud připravujeme maso, plně nám postačí trocha soli a pepře. Uvidíte, že takto dokonale vynikne chuť masa, kterou bychom různými kořenícími mixy dokonale zazdili. Další suroviny už budou potřebné pouze na salát a jeho zálivku. Ze zeleniny je ideální několik druhů listových salátů, které můžeme obohatit rajčaty a okurkou. Jedná se o jednoduchou a velmi oblíbenou kombinaci.

Na zálivku poté nebudeme potřebovat nic extra složitého, jelikož naše chutě dokonale okouzlí kombinace olivového oleje, octu balsamiko, soli, pepře a citronové šťávy. Tyto ingredience smícháme dohromady a promícháme se salátem, který necháme chvíli odpočinout.

Kuře připravujeme téměř bez oleje

Ideální je kuřecí prsa nakrájet na tenčí nudličky a připravovat nasucho. Pokud to nejde, použijeme co nejmenší množství kvalitního oleje. Důležité je dobře rozehřát pánev a následně na ní vložíme maso. Několikrát zamícháme a prohodíme, aby bylo maso opečené ze všech stran. Necháme minutu odpočinout a můžeme promíchat s odleželým salátem. Naservírujeme na talíř a dietní oběd je hotový. A můžete si být jisti, že i vám bude skvěle chutnat, a to i přesto, že je složený pouze z několika surovin a neobsahuje žádná umělá dochucovadla. Pouze chuť přírodních a kvalitních surovin.