Snídaně je důležitým jídlem, které by vám mělo poskytnout dostatek energie a živin na začátek dne. A to hlavně pokud se snažíte držet si linii nebo jste se dali na redukční dietu.
Proč je snídaně důležitá?
Snídaně poskytuje tělu energii, kterou potřebuje na zahájení dne. Po několika hodinách bez jídla během noci potřebuje tělo doplnit zásoby glykogenu, aby mohlo fungovat správně. Také zvyšuje metabolismus a podporuje spalování kalorií během dne. Když přeskočíte snídani, tělo může zpomalit svůj metabolismus, aby ušetřilo energii, což může zpomalit proces hubnutí, jelikož budete mít tendenci přejídat se během pozdějších jídel nebo sáhnout po nezdravých svačinách.
Nejenom pro tělo, ale i pro mysl je snídaně nezbytná. Snídaně zlepšuje mentální výkon, zvyšuje koncentraci a zlepšuje paměť. Když jíte snídani, tělo dostává potřebné živiny pro optimální funkci mozku.
Jaké jsou ideální dietní snídaně?
Vyvážená snídaně by měla obsahovat ovoce, zeleninu, celozrnné obiloviny a zdroje bílkovin, což pomáhá zajistit, že tělo dostane vše, co potřebuje. Jaké jsou nejlepší snídaně?
Smoothie
Smoothie je rychlý a snadný způsob, jak získat dostatek ovoce, zeleniny a bílkovin. Můžete si udělat smoothie z ovoce (jako jsou banány, jahody nebo manga), zeleniny (jako jsou špenát nebo kale), řeckého jogurtu, mléka nebo vody a nějakého druhu proteinového prášku.
Ingredience
- 1 banán
- půl hrnku mražených jahod
- půl hrnku mraženého manga
- 1 hrst špenátu nebo kelu
- půl hrnku řeckého jogurtu nebo mandlového mléka (pro veganskou variantu)
- půl hrnku vody nebo ledových kostek
Postup přípravy
- Vložte všechny ingredience do mixéru.
- Mixujte na vysokou rychlost, dokud není smoothie hladké a krémové.
- Podávejte ihned v poháru.
Tento recept můžete upravit podle svých chutí a preferencí. Přidejte různé druhy ovoce, zeleniny, ořechy, semínka nebo jiné doplňky podle vašeho výběru. Pro zvýšení sladkosti můžete přidat trochu medu, javorový nebo datlový sirup.
Ovesná kaše
Ovesná kaše je rychlá a výživná snídaně, kterou můžete připravit za pár minut. Můžete ji podávat s ovocem, ořechy, medem nebo skořicí pro přidanou chuť.
Ingredience
- 1 hrnek ovesných vloček
- 2 hrnky mléka nebo vody (pro veganskou variantu můžete použít mandlové nebo sójové mléko)
- špetka soli
- 1 lžička medu, javorového sirupu nebo hnědého cukru
- ovoce, ořechy, semínka, rozinky nebo další oblíbené přísady
Postup:
- Vložte ovesné vločky, mléko nebo vodu a špetku soli do hrnce.
- Přiveďte k varu, pak snižte teplotu a vařte na mírném ohni, občas promíchejte, dokud není kaše hustá a krémová, asi 5-10 minut.
- Přidejte med nebo jiné sladidlo podle chuti a dobře promíchejte.
- Podávejte ovesnou kaši v misce a ozdobte oblíbeným ovocem, ořechy, semínky nebo rozinkami.
Celozrnné tousty s avokádem a rajčaty
Celozrnné tousty s avokádem a rajčaty jsou rychlou a výživnou snídaní, která vám poskytne dostatek zdravých tuků a vlákniny.
Ingredience
- 2 krajíce celozrnného chleba
- 1 zralé avokádo
- 1-2 rajčata
- citronová šťáva
- sůl a pepř
- olivový olej
- sezamová semínka, nasekaná petržel nebo jiná oblíbená bylinka
Postup
- Opékejte krajíce celozrnného chleba v topinkovači nebo v troubě na střední teplotu, dokud nejsou křupavé.
- Avokádo rozmačkejte vidličkou v míse. Přidejte trochu citronové šťávy, sůl a pepř podle chuti a dobře promíchejte.
- Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky.
- Rozetřete avokádovou směs na opečené krajíce celozrnného chleba.
- Přidejte plátky rajčat.
- Podle chuti můžete přidat trochu olivového oleje, posypat sezamovými semínky nebo nasekanou petrželí.
Při výběru dietní snídaně je důležité zvážit své individuální potřeby a cíle. Pokud jste na specifické dietě nebo máte nějaké zdravotní omezení, raději se poraďte s odborníkem na výživu nebo lékařem.
Zdroj foto: www.freepik.com