Ústřice jsou považovány za skutečnou lahůdku a delikatesu. Málokdo ale ví, že jsou stejně jako celá řada mořských plodů velmi pozitivní k našemu zdraví. Pokud tedy chcete změnu, a láká vás je ochutnat, může být cibulově-ústřičná polévka perfektní cestou k tomu, jak…
Číst více
Avokádo je velmi oblíbené exotické ovoce, které můžeme konzumovat jenom tak samotné, nebo se skvěle hodí třeba i do skvělých salátů. A i když je to ovoce, můžeme ho použít také do polévky. Samozřejmě v tomto případě se nejedná o běžnou…
Číst více
Těstoviny se dnes stávají nedílnou součástí našich jídelníčků. Velký věhlas jim dali především Italové, kteří je s oblibou připravují. A ačkoliv dnes zná většina z nás ty běžné, tedy světlé, existují i těstoviny celozrnné, připravované z této mouky. Jejich výhoda spočívá v tom, že…
Číst více
Zelí patří mezi velmi levné, a přitom velmi chutné potraviny. Navíc v souvislosti se zelím platí i to, že si můžeme vybrat mezi červenou nebo bílou variantou. Obě chutnají skvěle a navíc mají velké množství vitamínů a nízkou kalorickou hodnotu. Tato…
Číst více
Že z daného názvu receptů znáte jenom jahody? Nebojte, jelikož se jedná o velmi jednoduchý recept s několika přísadami. Ono pro mnohé tajemné fromage frais je totiž příjemně chutný a svěží tvaroh, známý hlavně v kolébce gastronomie, a to ve Francii. Dnes není…
Číst více
Pokud mluvíme o bochníku, nemusíme mít vždy na mysli pouze chléb. Příjemně chutný bochánek lze totiž vytvořit také ze sýru. Chceme-li přitom dbát na naše zdraví a linii, je ideální sýr tvarohového typu, a to takzvaný cottage. K tomu už přidáme…
Číst více
Tuňák je dnes pro mnoho lidí považován za delikatesu, kterou si nemohou dovolit. Opak je ale pravdou, jelikož tato velmi chutná a jemná ryba se dá koupit i za cenu, která se blíží kvalitnějšímu hovězímu masu. V tomto případě si tedy…
Číst více
Základem každé zdravé výživy a také diety je jistě dostatek zeleniny. Tu nemusíme jíst nutně pouze syrovou, ale můžeme ji využít i k tvorbě různých pomazánek. A jednou z takových možností je právě zmíněný dietní celer s čerstvým sýrem a pažitkou….
Číst více
Ricotta je chutný mléčný výrobek sýrového a tvarohového typu. Většina lidí ho zná s proslulým dezertem zvaný tiramisu, kde tvoří onu základní ingredienci. Rozhodně to ale není jediné možné použití tohoto na bílkoviny bohatého výrobku. Je totiž ideální součást mnohých různých…
Číst více
Pokud mluvíme o zdravé a zároveň chutné snídani, často se v ní mluví o ingrediencích, jako jsou jogurt, různé ořechy a semínka, nebo také med a čerstvá vymačkaná šťáva. A právě tyto ingredience jsou základem i pro tuto velmi chutnou snídani,…
Číst více